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Melón Bollo

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  • 1 kg

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Valor nutricional por cada 100 g
Energía 7 kcal 30 kJ
Azúcares 7.86 g
Fibra alimentaria 0.90 g
Grasas 0.19 g
Proteínas 0.84 g
Tiamina (vit. B1) 0.041 mg (3%)
Riboflavina (vit. B2) 0.019 mg (1%)
Niacina (vit. B3) 0.734 mg (5%)
Ácido pantoténico (vit. B5) 0.105 mg (2%)
Vitamina B6 0.072 mg (6%)
Vitamina C 36.7 mg (61%)
Vitamina E 0.05 mg (0%)
Vitamina K 0.002 μg (0%)
Calcio 9 mg (1%)
Hierro 0.21 mg (2%)
Fósforo 15 mg (2%)
Potasio 267 mg (6%)
Sodio 16 mg (1%)
% CDR diaria para adultos.

En esta fruta el valor "cantidad" hace referencia al peso que desea adquirir.

Ha de tener presente que una unidad puede tener un peso comprendido entren 3 y 5 kg.

Si excede de 5kg acomodaremos tantas unidades como podamos dentro del peso especificado por lo que le rogamos que en caso de desear mas de una unidad establezca este valor como minimo en 6.

El melón es rico en vitaminas y antioxidantes que potencian las defensas, además gracias a su contenido de potasioy agua nos permite evitar la retención de líquidos.  Junto con la sandía, el melón es una de las frutas que menos azúcares tiene, por eso es una fruta que pueden tener en cuenta los diabéticos. 

SU MEJOR ÈPOCA

Indiscutiblemente el melón es una de las frutas reinas del verano, desde julio hasta septiembre.

CURIOSIDADES

Para saber si un melón está maduro, hay que tomarlo entre las manos con firmeza. Si al presionar suavemente la base, el lado opuesto a la mata, cede un poco, significa que está bien maduro.

Los sorbetes y helados de melón durante el verano son un refresco fantástico y se preparan utilizando la pulpa triturada.

Espolvoreado con pimienta se convierte en una excelente guarnición para acompañar la carne asada, el foie gras y el pollo asado. En algunos países orientales se utiliza para recibir a los invitados y se sirve muy frío espolvoreado con azúcar y jengibre.


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